Fall Entertaining Ideas From A Pro
(Living)
Ideas entretenidas para el otoño de un profesional

Justo a tiempo para el Día de Acción de Gracias, le pedimos a nuestra experta en entretenimiento residente, Jenni Kayne, que nos contara sus secretos como anfitriona sin estrés.
In The Kitchen:
"Cuando se trata de planificar un gran festín, trato de prepararme con la mayor anticipación posible para que el día transcurra sin problemas. Para el Día de Acción de Gracias, pido mi pavo con 2 o 3 semanas de anticipación y hago un cronograma para las cosas que se pueden preparar a principios de semana. También hago un cronograma para el horno para el día en cuestión, así no tengo que luchar por el espacio, ya que puede ser difícil hornear pasteles y acompañamientos cuando el pavo está en el horno durante horas".
On The Table:
"Pongo mi mesa el día antes de la gran comida para no tener que preocuparme por ello ese mismo día. En términos del aspecto general, elijo un tema y una combinación de colores y los mantengo. Para mí, menos es más y la simplicidad siempre funciona mejor. Además, un obsequio siempre es un buen detalle, especialmente en Acción de Gracias. Me encanta preparar salsa de arándanos adicional y ponerla en frascos para que los invitados se la lleven a casa, y estas "espinas de los deseos" añaden un elemento divertido y festivo a la mesa. Pero mi nuevo favorito es el adorable caja para llevar Amy Blessing preparada. Cada uno viene con todos los componentes para un sándwich de pavo elevado para disfrutar al día siguiente: increíble queso, pan y chutney de arándanos”.
For The Hostess:
"Si bien la comodidad y la funcionalidad son claves para un largo día en la cocina, aún puedes lucir genial haciéndolo. Algunos favoritos: los delantales maravillosamente discretos de Rachel Craven y mis nuevas mulas".
Easy Does It
"Para mí, el objetivo es una mesa cálida y acogedora, nada demasiado exigente. Esto a menudo incluye favoritos infalibles como la vajilla Heath y un sencillo tapete de arpillera de Creative Women”.
Orange Is The New...Everything
"Me encanta incorporar elementos inesperados pero estacionales en el paisaje de la mesa. Vi estas calabazas con tapas suculentas en Rolling Greens y me enamoré rápidamente”.
Get Centered
"Al poner la mesa, trato de incorporar el espíritu navideño sin ser demasiado literal. Para una reunión de otoño, las calabazas blancas y verdes mezcladas con ramas de manzano silvestre, ligustro verde y negro, rosas de jardín de color crema, viburnum y moras proporcionan una apariencia que es a la vez hermosa y con un toque oscuro.
Let The Feast Speak For Itself
"Por lo general, prefiero la vajilla en tonos tierra apagados, especialmente para comidas que tienen mucho color. Esto le da a la hermosa comida la oportunidad de brillar realmente”.
Branch Out
"Cuando se busca inspiración estacional, no es necesario ir muy lejos. Algo tan simple como ramas de roble y fruta fresca puede crear una exhibición magnífica”.