Si basa todo su viaje en lo que va a comer, entonces estos hoteles son el lugar perfecto donde alojarse para satisfacer su pasión por los viajes gastronómicos. Para los obsesionados con la comida, estos hoteles son destinos a los que vale la pena viajar por sí mismos. Desde comidas deliciosas y rústicas hasta comidas aisladas, pintorescas e incluso elegantes, ¡prepárese para hacer las maletas y abrir el apetito!

Travel Like A Foodie

1. Post Ranch Inn, California

Ubicado entre los pinos en Big Sur de California, Post Ranch Inn ha sido la meca para los entusiastas culinarios desde la apertura de Serra Mar, un elegante restaurante regional dirigido por el chef John Cox que cuenta con suntuosos menús de degustación y posee un codiciado gran premio de espectador de vinos.

2. Fäviken Magasinet, Sweden

Hogar de uno de los restaurantes más aislados del mundo, el restaurante de este hotel escandinavo tiene todo lo que amamos de la cocina escandinava de nueva ola, desde los ingredientes hiperestacionales, recolectados y cazados, hasta métodos de cocina nuevos y antiguos, como la conservación y el curado con sal. Teniendo en cuenta que este hotel está a horas de la ciudad más cercana, alojarse en Fäviken es una forma segura de hacer de la comida el centro de su viaje.

3. Belcampo, Belize

Ubicado entre las colinas de la costa caribeña, esta cabaña de pescadores convertida en hotel gastronómico alberga una granja orgánica de 1,200 acres que, bajo la dirección de la anterior chef de Trois Mec, Renee Everett, crea un menú sustentable de temporada compuesto de carne y productos provenientes de las granjas del hotel. ¿Te encanta el café? Belcampo también cuenta con un programa de café incomparable en asociación con Blue Bottle, que incluye una plantación de café recientemente floreciente.

4. Willow’s Inn, Lummi Island

Ubicado en una pequeña isla frente a la costa de Washington, el restaurante de Willow's Inn está dirigido por el galardonado chef Blaine Wetzel, quien ofrece un menú de precio fijo que vale la pena el viaje que se necesita para llegar allí. Más allá de una comida inolvidable preparada con ingredientes locales, también puedes aprender a buscar comida en una excursión propia, completa con paseos en kayak y avistamiento de ballenas.

5. El hotel Royal Mail, Australia

Dirigido por el chef Dan Hunter, el restaurante de The Royal Mail se basa en ingredientes poco convencionales en forma de menú de degustación de temporada. En lo profundo del interior de Australia, si la ubicación no es suficiente para llegar allí, los productos cultivados localmente y la bodega de 2600 botellas de vino son suficientes para atraer incluso al entusiasta de la gastronomía.